Manfaat Bandeng Presto, dari Pengganti Sarden hingga Tingkatkan Kecerdasan Otak

  (Baca Juga: Yuk ke Zurich, Berwisata Sekalian Jajal Shopping Street Termahal di Eropa)

Lebih lanjut, Ahmad Sulaeman menambahkan bahwa semua bagian tubuh dari bandeng rupanya sangat bermanfaat. Hanya insangnya saja yang tidak terdapat kandungan vitamin.

"Semua bagian bandeng, sisiknya bahkan mengandung tinggi kalsium. Yang tak terpakai hanya ingsang dan isi perut," imbuhnya.

Di sisi lain, informasi untuk bandeng yang sangat direkomendasikan ketika berada di Semarang adalah bandeng presto ‘UD Mina Makmur’ di mana terletak di kawasan Tambak Rejo, Gayamsari. Usaha ini pun diprakarsai oleh seorang wanita tangguh bernama Hartini Darmono. Sampai-sampai berkat keuletannya, bandeng prestonya pun dicari oleh sebagian orang yang mengunjungi kota Semarang.

(Utami Evi Riyani)