MINUMAN yang mengandung susu banyak digemari orang dari berbagai kalangan. Salah satu yang menjadi favorit adalah milkshake. Rasanya yang manis dan memiliki aneka topping menjadi daya tarik tersendiri. Namun siapa sangka minuman tersebut membawa dampak berbahaya.
Tahukah Anda jika milkshake bisa menyebabkan serangan jantung bahkan bila hanya diminum segelas saja? Hal ini diungkapkan oleh sebuah penelitian baru. Dalam penelitian tersebut dikatakan jika hanya dalam waktu empat jam setelah meminum milkshake pembuluh darah kurang mampu untuk beristirahat. Alasannya karena minuman tersebut mengandung 1.000 kalori dan 80g lemak. Belum lagi milkshake terbuat dari susu penuh lemak, krim kocok, dan es krim.
Pembuluh darah yang kaku meningkatkan risiko tekanan darah tinggi sehingga orang lebih mungkin mengalami serangan jantung. Konsumsi susu berlebih juga meningkatkan kadar lemak dan kolesterol darah. Sementara ini kondisi tersebut dianggap dapat mengubah struktur sel yang terkait dengan serangan jantung. Hasil penelitian ini dipublikasikan di jurnal Laboratory Investigation.
Para peneliti dari Medical College of Georgia percaya hasil temuan mereka dapat menjelaskan alasan di balik sejumlah orang mati mendadak beberapa jam setelah mengonsumsi makanan berlemak. "Kami berharap semoga hasil penelitian ini bisa menjadi layanan publik untuk membuat orang berpikir dua kali sebelum mengonsumsi makanan berlemak," ungkap penulis studi, Dr Neal Weintraub seperti yang dikutip dari Daily Mail, Senin (2/4/2018).
Hasil penelitian didapatkan setelah 10 pria sehat dianalisis berdasarkan konsumsi lemaknya. Setengah dari peserta penelitian meminum milkshake sementara sisanya memakan tiga mangkuk besar sereal berlapis gula dengan susu tanpa lemak. Jumlah kalori keduanya sama hanya saja ada perbedaan dalam takaran lemak.