3. Rebus selama 4-5 menit, sampai irisan kentang menjadi lunak.
4. Bungkus dalam kain untuk menyerap air sisa rebusan.
5. Tambahkan minyak dalam penggorengan, lalu goreng irisan kentang sampai matang.
6. Pindahkan ke dalam mangkuk dan taburi bubuk keju dan bubuk lada hitam dari atas.
7. Agar tambah nikmat, sajikan dengan saus tomat lezat atau saus pilihan Anda.
Tips dan trik
1. Rendam kentang terlebih dahulu untuk memastikan bahwa saat digoreng, kentang menjadi renyah dan menambah rasa gurih.
2. Jika Anda menyiapkan camilan ini untuk anak-anak, hindari menggunakan bubuk cabai.