Pada tahun 2009, uji coba yang dilakukan Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering menunjukkan bahwa, Maitake dapat merangsang sistem kekebalan tubuh pasien kanker payudara.
Percobaan lain dengan pasien kanker menunjukkan sel natural killer (NK) dapat menstimulasikan sel sistem kekebalan tubuh.
Memodulasi Glukosa
Maitake dapat memodulasi kadar glukosa, yang merupakan karakteristik yang sangat membantu bagi mereka yang menderita diabetes tipe II dan dapat membantu membatasi timbulnya kondisi ini.
Seperti yang diketahui sekarang, diabetes sedang meningkat di banyak negara karena diet yang buruk dan peningkatan gaya hidup tidak sehat.
(Helmi Ade Saputra)