Donald Lau merupakan salah seorang dalang yang berada di balik penulisan ramalan fortune cookie, karena dia telah menulis berbagai pesan yang ditaruh dalam kue selama 30 tahun. Donald pun menjadi salah satu penulis fortune cookies yang terkenal di Amerika.
Pesan di dalam fortune cookie yang ditulis Donald bukanlah hasil ramalan, tapi hanya sebuah kalimat motivasi, yang bisa membuat orang yang memakan fortune cookie tersenyum. Dalam setahun Donald bisa menulis pada 100 lembar kertas yang kemudian dimasukkan ke dalam kue.
Hal yang paling diminati penikmat fortune cookie selain rasanya yang lezat, yaitu membuka bungkusan kertas yang berisi tulisan yang diyakini sebagai ramalan. Perlu diingat Donald hanya salah satu orang yang meneruskan kebiasaan memasukkan kertas berisi kalimat ke dalam kue fortune cookie, tidak diketahui siapa orang Jepang yang memulai menuliskan dan memasukkan ramalan ke dalam kue fortune cookie.
(Renny Sundayani)