Rutin Konsumsi Almond Tingkatkan Harapan Hidup Penderita Kanker Usus Besar

Studi yang dipublikasikan di Journal of Clinical Oncology ini diikuti 826 peserta dalam uji klinis selama rata-rata 6,5 tahun setelah mereka diobati dengan operasi dan kemoterapi. Pasien mungkin tidak makan kacang karena kekhawatiran kandungan lemak tinggi dan dampaknya diyakini menyebabkan obesitas.

"Sebaliknya, penelitian kami dan seluruh literatur ilmiah pada umumnya, telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kacang biasanya lebih kurus," jelas Charles S Fuchs, Direktur Yale Cancer Center di Amerika Serikat.

Baca Juga: Bikin Haru, Calon Pengantin Wanita Arab Sumbangkan Mas Kawinnya untuk Menyelamatkan Nyawa Pria

Banyak penelitian sebelumnya telah melaporkan bahwa kacang-kacangan juga membantu mengurangi resistensi insulin. "Studi ini mendukung hipotesis bahwa perilaku yang membuat Anda kurang tahan insulin adalah mengonsumsi kacang-kacangan, tampaknya memperbaiki hasil pada kanker usus besar," tutur Fuchs.

Kacang juga bisa memainkan peran positif dengan memuaskan rasa lapar. Karena kacang rendah karbohidrat atau makanan lain yang terkait dengan hasil yang buruk.

(Helmi Ade Saputra)