Lezatnya Karu'ang, Masakan Khas Suku Dayak Ma'anyan

Setelah setengah matang, dimasukkan cabe rawit, dan santan sambil diaduk hingga matang dan kemudian Karu'ang siap untuk dihidangkan.

(Baca Juga: 20 Ramuan Tradisional Banjar, Manjur Obati Sakit Gigi hingga Bisul)

Menurut dia, masakan ini sangat enak ditemani dengan sambal terasi, dan ikan asin yang digoreng. Masakan ini lanjut dia, bukan hanya favorit dikalangan suku dayak Ma'anyan saja. "Akan tetapi sudah banyak dijumpai di sejumlah warung makan di wilayah Kalteng ini," kata dia.

(Muhammad Saifullah )