Makanan Menudo Seberat Lebih dari 1 Ton Ini Akankah Pecahkan Rekor Dunia?

Selain itu, dalam proses pembuatannya juga disebutkan dibutkan kurang lebih 300 ketel galon untuk bisa memasak Menudo dalam jumlah porsi besar ini, yang memiliki jumlah satuan berat 2439 pounds atau sekitar 1 ton (1.106 kilogram) lebih yang dibuat kurang lebih selama 6 jam lamanya.

BACA JUGA:

Ketimbang Restoran Eva Celia Doyan Santap Masakan Sendiri, Favoritnya Sayuran

Soal pencetakan rekor dunia ini sendiri, seorang perwakilan dari Juanita Foods telah mengkonfirmasi kepada Foodbeast, bahwasanya batas minimal syarat untuk pencetakan rekor adalah satuan berat 1100 pounds, yang di mana artinya dari berat babat dan bubur jagung yang digunakan pada hidangan Menudo yang dibuat oleh Juanita Foods dan para murid-murid kuliner dan instruktur dari Arts Institutes ini saja sudah bisa memenuhi persyaratan tersebut.

Hidangan Menudo tersebut akan bisa dinikmati oleh sekitar 800 hingga 1000 orang yang hadir dalam acara, termasuk di antaranya walikota Los Angeles, Eric Garcetti. Kemudian sisanya disebutkan akan disumbangkan ke organisasi pelayanan masyarakat setempat, yakni mulai dari The Dream Center Foundation, Foods Finders Makanan, dan Long Beach Rescue Mission.

(Santi Andriani)