ROTI kerap menjadi pilihan sarapan karena praktis dalam mempersiapkan dan juga tetap mengenyangkan. Entah dipanggang atau disantap langsung, dengan isian roti makin menggugah selera.
Seperti yang dilakukan Chef Farah Quinn untuk menyiapkan sarapan anak sewata wayangnya, Armand. Roti kerap menjadi pilihan.
Seperti disarikan dari bukunya bertajuk Healthy Happy Family, berikut dua resep roti kreasi Chef Farah Quinn yang bisa Anda praktekkan di rumah.
Peanut Butter and Jelly Sandwich
Bahan-bahan
2 lembar roti gandum
2 sendok makan selai kacang
1 sendok makan selai buah tanpa kandungan gula (rasa sesuai selera, bisa aprikot, anggur, stroberi, blueberry atau campuran buah)
1 buah pisang (gunakan bila suka)
Cara membuat
Oleskan selai kacang dan selai buah ke dalam roti, beri potongan pisang jika Anda suka. Tumpuk seperti sandwich dan buang kulitnya. Jika anak Anda sudah dapat memakan makanan yang bertekstur lebih keras. Taruh roti gandum di toaster terlebih dahulu, kemudian lakukan instruksi di atas.