MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Di sisi lain, cara mengonsumsi bawang merah dapat membawa manfaat yang berbeda. Contoh, mengonsumsi bawang merah mentah dapat meningkatkan kesehatan mulut dan bermanfaat bagi Anda yang memiliki masalah bau mulut. Bawang merah mentah membantu menghilangkan bakteri yang menyebabkan kerusakan gigi dan gusi.
Sementara itu, ketika Anda hendak memotong bawang merah ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar manfaatnya tidak hilang. Pertama, saat mengupas bawang merah usahakan hanya sedikit bagian luarnya saja. Sebab bila terlalu banyak bagian yang dikupas, kandungan kuersetin dan antosianin di bawang merah akan hilang.
Kedua, bila Anda ingin mendapatkan manfaat dari sifat antibakteri dan antiinflamasi, irisan bawang merah harus langsung dikonsumsi. Jangan konsumsi irisan bawang yang telah disimpan selama satu atau dua hari karena kandungan manfaatnya sudah hilang sehingga menjadi percuma.
BACA JUGA:
Fakta lain yang perlu diketahui tentang umbi ini adalah bawang merah dapat mengatasi mimisan. Caranya potong bawang merah seukuran dadu dan diletakkan di bawah lubang hidung. Kemudian hiruplah gas yang keluar dari bawang untuk menghentikan atau memperlambat pendarahan.
(Dinno Baskoro)