Selain Daun Sirih, Bawang Merah Juga Ampuh Atasi Mimisan

HAMPIR semua makanan khas Nusantara menggunakan bawang merah sebagai salah satu bumbunya. Bawang merah mampu menambah cita rasa masakan menjadi lebih nikmat. Akan tetapi, memasak dengan bawang merah bukanlah sesuatu yang mudah. Alasannya karena mata akan terasa perih hingga mengeluarkan air mata.

Meski begitu, tahukah Anda bahwa bawang merah bagus untuk kesehatan? Melansir Ndtv, Jumat (12/1/2018), bawang merah mengandung flavonoid yang dapat menurunkan produksi LDL atau kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, senyawa tersebut juga memiliki kemampuan antiinflamasi untuk mencegah terjadinya arthritis.

BACA JUGA:

• Khasiat Menaruh Bawang Putih dalam Mulut Selama 30 Menit

• 12 Khasiat Bawang Mentah bagi Kesehatan Anda

Manfaat lain dari bawang merah adalah kandungan vitamin C dan fitokimia yang dapat membantu membangun kekebalan tubuh serta pembentukan kolagen yang bertanggung jawab untuk kesehatan kulit dan rambut. Ada pula senyawa Quercetin yang berperan dalam pencegahan kanker, terutama kanker perut dan kolorektal.

Selain itu, ada senyawa kromium yang membantu mengontrol kadar gula darah. Tentu ini bagus bagi orang-orang yang terkena diabetes. Bagi Anda yang mengalami depresi dan kesulitan tidur, kandungan folat di bawang merah dapat membantu mengatasi kedua masalah tersebut. Mencampurkan jus bawang merah dan madu juga efektif sebagai obat demam dan alergi.