Menurunkan berat badan
Jamur putih mengandung banyak serat yang berfungsi memperbaiki pencernaan dan menjaga metabolisme tubuh agar tetap terkendali. Sayuran ini merupakan makanan ideal bagi Anda yang ingin mengurangi massa otot dan menurunkan berat badan, karena kandungan lemak dan karbohidratnya sangat rendah
BACA JUGA:
Menurunkan tekanan darah
Kandungan potassium yang terdapat pada jamur berfungsi sebagai vasodilator yang ampuh untuk melemaskan ketegangan di pembuluh darah. Dalam arti lain, makanan tersebut dapat mengurangi tekanan darah. Selain itu, kandungan kaliumnya juga dapat meningkatkan aliran darah dan ke otak yang merangsang aktivitas syaraf.
Mencegah kanker
Jamur putih efektif dalam mencegah kanker payudara dan kanker prostat. Hal ini disebabkan karena kandungan asam linoleatnya yang sangat membantu dalam menekan efek berbahaya dari estrogen berlebih. Jamur juga mengandung beta-glucans yang menghambat pertumbuhan sel kanker prostat.
(Santi Andriani)