KITA semua tahu bahwa buah dan sayuran yang memiliki warna terang, memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat mencegah penyakit berbahaya. Namun dalam hal ini, jamur putih justru memiliki berbagai khasiat kesehatan yang tidak diketahui banyak orang.
Makanan bertekstur empuk ini ternyata mengandung beragam nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari vitamin B, kalium, antioksidan, kalsium, hingga asam linoleat. Untuk mengetahui lebih lanjut, Okezone telah merangkum 7 manfaat jamur bagi kesehatan, sebagaimana dilansir dari Boldsky, Jumat (29/12/2017).
BACA JUGA:
Menurunkan kolesterol
Jamur putih mengandung protein tanpa lemak yang dapat menjaga kadar kolesterol di dalam tubuh. Secara ilmiah, kandungan protein ini berfungsi untuk membakar kelebihan kolesterol dan lemak di dalam tubuh. Jamur putih juga diperkaya akan serat dan enzim tertentu yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol.
Meningkatkan kesehatan tulang
Tidak banyak yang mengetahui bahwa jamur putih mengandung kalsium yang cukup tinggi, dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Mengonsumsi jamur putih secara teratur juga dapat mengurangi kemungkinan terkena osteoporosis, nyeri sendi, dan gangguan lainnya yang berkaitan dengan degenerasi tulang.