MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
ADA satu makanan khas yang tak boleh terlewatkan untuk dicicipi jika pergi ke Aceh. Hidangan ini bernama ayam tangkap yang berupa ayam goreng yang diolah bersama daun pandan, daun temurui, dan dedaunan rempah khas Aceh lainnya.
Bosan menggoreng atau membakar ayam, tak ada salahnya untuk mencoba hidangan ayam yang kaya rempah satu ini. Berikut adalah resepnya seperti dikutip dari berbagai sumber.
Bahan:
1 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung)
1 liter minyak goreng
8 tangkai daun salam koja (temurui)