Makan Siang Makin Lahap dengan Tumis Asin Jambal Pedas atau Oseng Jambal Tauge

Oseng Jambal Tauge

Bahan

3 sdm minyak goreng

100 g ikan asin jambal roti, goreng, suwir-suwir

250 g tauge panjang

1 buah daun bawang, iris serong

BACA JUGA:

Pesawat Mendarat Mendadak Gara-Gara Penumpang Ngotot Minta Champagne Tambahan,

Bumbu

1 buah cabai merah, iris serong

3 buah cabai rawit, iris tipis

3 siung bawang putih, geprek

½ buah bawang bombai, iris

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ikan asin suwir, aduk rata;

2. Tambahkan tauge, aduk rata, dan masak sebentar. Beri daun bawang, aduk, angkat, dan sajikan.

(Santi Andriani)