Minum Kopi Dingin Ternyata Aman untuk Penderita Asam Lambung

SEBAGIAN orang yang memiliki gangguan lambung seringkali takut untuk mengonsumsi kopi. Padahal ada kopi yang aman untuk dikonsumsi, loh.

Ya, misalnya adalah kopi yang disajikan dalam keadaan dingin. Hal ini disarankan oleh dokter spesialis penyakit dalam Annisa Maloveny.

“Kopi dingin lebih baik bagi penderita asam lambung karena zat yang menyebabkan asam lambung tidak ada atau berkurang. Jadi enggak apa-apa, malah bagus,” ujar dr Annisa Maloveny SpPD, dalam sebuah acara beberapa waktu lalu.

Asam yang terdapat dalam kopi dingin lebih rendah dibandingkan pada kopi panas. Ini yang membuat penderita asam lambung masih bisa menikmati kafein dari secangkir kopi.

Selain itu, air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi bisa mengeluarkan asam yang lebih pekat dari biji kopi. Sedangkan, es batu akan lebih mengencerkan konsentrat kopi sehingga rasanya akan ramah di perut penderita asam lambung.

Dr Annisa juga menyarankan agar kopi bisa dinikmati satu atau dua jam setelah makan. Pastikan perut tidak dalam keadaan kosong karena bisa meningkatkan produksi asam lambung.

“Kopi bisa meningkatkan produksi asam lambung sehingga disarankan jangan mengonsumsinya saat perut dalam keadaan kosong. Konsumsi kopi sebaiknya satu atau dua jam setelah makan,” saran dr Annisa.

(Ade Indra Kusuma)