Tips Memilih Daging Merah yang Sehat Bebas Kolesterol, Ini Rahasianya

MEMILIH nutrisi untuk diri sendiri dan keluarga cukup mudah. Anda bisa menemukannya dalam berbagai bahan makanan yang terbuat dari daging, baik daging putih maupun daging merah.

Meski daging putih lebih diminati masyarakat, namun daging merah tak kalah pentingnya untuk tubuh. Daging merah yang umumnya adalah daging sapi dan sapi kambing memang masih menjadi momok bagi sebagian orang. Ancaman akan kolesterol membuat mereka menghindari daging ini.

Namun, Anda bisa menghindari zat-zat jahat dalam daging merah jika tahu cara memilih dan memasaknya dengan benar. Lantas, bagaimana caranya? Ahli gizi Leona Victoria mengatakan, pilihlah daging merah yang tak banyak urat dan lemaknya.

BACA JUGA:  Kulit Bayi Anda Kering dan Bersisik? Ini Tidak Berbahaya, Solusinya Begini!