Terungkap! Begini Cara Mengolah Makanan Beku Tanpa Mencairkannya Terlebih Dahulu

MEMBELI frozen seafood atau makanan beku sekilas memang terlihat praktis dan tidak merepotkan. Jenis makanan ini juga dapat disimpan terlebih dahulu sebelum siap untuk diolah. Namun, ada beberapa hal penting yang harus Anda perhatikan mengingat makanan beku dari freezer tidak bisa langsung dimasak, tetapi perlu dicairkan sesuai dengan suhu ruangan terlebih dahulu.

Jika dipaksakan, tampilan makanan akan terlihat tidak cantik dan berpengaruh pada cita rasa makanan. Kendati demikian, ternyata ada cara praktis untuk memasak makanan beku tanpa melalui proses pencairan terlebih dahulu. Teknik ini sempat dikampanyekan oleh Wild Alasaka Seafood melalui situs resmi mereka yang disebut “Cooking It Frozen”. Kampanye tersebut didedikasikan bagi mereka yang memiliki kecenderungan memasak makanan beku secara langsung, sehingga dapat menyediakan makan malam dengan cepat meski menggunakan bahan dasar ikan beku.