URBAN FOOD: Temani Waktu Bersantai di Malam Hari, Bikin 3 Variasi Hot Chocolate Yuk biar Tidur Makin Nyenyak!

COKELAT terbukti mengandung zat aktif yang bisa mengundang rasa bahagia. Salah satunya bisa memperbaiki mood yang buruk, termasuk bisa diandalkan sebagai teman santai sambil menunggu mata kantuk.

Hot chocolate bisa dibuat sesuai selera, campuran bubuk cokelat dengan gula pasir saja memang sudah nikmat, apalagi ditambah dengan bahan lain. Sebut saja kayu manis yang menyumbang aroma dan rasa khas, madu yang menawarkan manfaat atau taburan marsmellow yang siap bikin secangkir hot chocolate makin sensasional.

Malam ini badan letih tapi belum ngantuk? Coba bikin hot chocolate yuk. Dilansir dari berbagai sumber, Senin (2/10/2017) berikut 3 resep hot chocolate yang mudah dibuat dan siap jadi teman malam ini. Nikmati hangatnya sebelum tidur dan nikmati manfaatnya agar pikiran lebih tenang saat tidur.

Cinnamon Hot Chocolate

Bahan

2 batang kayu manis

3 sdm bubuk cokelat

2 sd, gula pasir

Air secukupnya

Cara membuat

1. Rebus air dengan kayu manis sampai mendidih;

2. Siapkan gelas, masukkan gula, cokelat dan tuang air rebusan kayu manis. Aduk hingga rata;

3. Sajikan segera.

Hot Chocolate with Honey

Bahan

250 ml susu cair

1-2 sdm madu

1 sdm cokelat bubuk

10 gr dark chocolate

1 batang kayu manis

3 butir cengkih

Cara membuat

1. Larutkan cokelat bubuk dengan 3 sdm air panas lalu lelehkan dark chocolate, sisihkan;

2. Panaskan susu, kayu manis, cengkih dan larutan cokelat. Masak di atas api kecil sampai mendidih;

3. Tuang madu dan dark chocolate ke gelas kemudian siram dengan susu panas. Sajikan segera.

Hot Chocolate Marsmallow

Bahan

3 sdm cokelat bubuk

1 sdm gula pasir

150 ml air panas

Marsmallow secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan cangkir, campur cokelat bubuk dan gula pasir. Tuang air panas, aduk hingga rata;

2. Taburkan marsmellow secukupnya. Sajikan segera.