Perlahan dari Bawah adalah Cara Potong Tumpeng yang Benar

"Seperti manusia hidup, perlahan dari bawah kemudian meningkat ke atas sampai akhirnya menuju yang paling atas, Tuhan," lanjut Om Will.

BACA JUGA:

URBAN FOOD: Ingin Makan Siang dengan Chicken Katsu ala Indonesia, Jajal Resep Praktisnya

URBAN FOOD: Nasi Rebung Ayam atau Nasi Lengko, Sarapan Praktis & Lezat di Awal Pekan

Jika bagian puncak nasi tumpeng diibaratkan simbol sebagai Tuhan maka bagian lauk pauk adalah masyarakat. Menyantap nasi tumpeng bersama lauknya menandakan keutuhan, hidup harus berjalan seimbang antara sesama manusia dan kewajiban dengan Tuhan.

Biasanya orang yang diberi kesempatan untuk memotong tumpeng adalah orang yang memiliki kedudukan atau dihormati. Demikian juga untuk orang yang pertama kali diberi potongan nasi tumpeng.

"Habis dipotong, tumpeng diberi kepada orang yang paling tua di sekitar situ atau orang yang dihormati. Selanjutnya baru tumpeng bisa disantap ramai-ramai," pungkas Om Will.

(Santi Andriani)