ADA beberapa cara ampuh untuk menjaga kinerja otak. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu. Menurut penelitian, otak juga membutuhkan asupan nutrisi esensial untuk menjaga kinerjanya.
Dilansir Okezone dari berbagai sumber, Rabu (19/9/2017), berikut 5 jenis makanan yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan otak.
Sayur
Sejak kecil Anda mungkin sudah 'dipaksa' untuk mengonsumsi sayuran. Meski bagi sebagian orang sayur tidak selezat hidangan pada umumnya, makanan ini ternyata mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan Anda. Apalagi jika diolah dengan teknik yang benar. Para ahli menganjurkan untuk mengonsumsi brokoli, kol, dan sayuran hijau lainnya untuk membantu meningkatkan memori otak Anda.
Buah beri dan ceri
Selain sayuran, buah-buahan seperti beri dan ceri juga ampuh untuk meningkatkan fungsi ingatan di otak, terutama buah yang memiliki warna tajam. Hal ini disebabkan karena kandungan antioksidan yang dikandungnya.
Ikan tuna
Seperti diketahui bahwa asam lemak omega-3 sangat penting untuk kesehatan otak Anda. Lebih spesifik lagi, kandungan tersebut dapat membantu meningkatkan fungsi ingatan pada remaja. Oleh karena itu, bila Anda mendapat asupan asam lemak omega-3 sesuai standar, maka otak Anda akan bekerja dengan lebih efisien dan sehat. Anda bisa mengonsumsi makanan-makanan laut, seperti salmon, tuna, sarden, dan lain sebagainya untuk mendapatkan asam lemak omega-3 ini.
Telur
Telur merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung kolin. Zat ini berbentuk seperti vitamin yang dapat membuat sel di dalam organ tubuh befungsi dengan baik. Anda mungkin pernah mendengar bahwa ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur. Khasiatnya untuk membantu perkembangan hippocampus atau pusat daya ingat di otak manusia. Tidak hanya itu, kuning telur sendiri mengandung vitamjn B12 yang ampuh untuk menurunkan kandungan racun pada otak sehingga memori Anda menjadi lebih kuat dan sehat.
Dark Chocolate
Terakhir ada dark chocolate. Selain enak, varian cokelat yang satu ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Hal ini disebabkan karena kandungan antioksidannya yang berfungsi untuk mencegah senyawa radikal yang dapat mengganggu otak Anda. Tidak hanya iti, dark chocolate juga mengandung kafein yang dipercaya dapat meningkatkan memori ingatan Anda.
(Helmi Ade Saputra)