RESEP NENEK: Penasaran dengan Unik dan Lezatnya Bakmi Ketoprak Khas Solo? Yuk Bikin di Rumah!

BAKMI ketoprak cukup populer di Solo karena ini adalah salah satu makanan khasnya. Meskipun terkenal di kalangan masyarakat Solo tetapi hidangan ini belum cukup familiar di daerah lain.

Penasaran dengan sensasi rasanya? Daripada menunggu kesempatan menyambangi Solo, lebih baik coba dulu membuatnya di rumah. Dikutip dari buku 80 Warisan Kuliner Nusantara karya Semijati Purwadaria, Kamis (14/9/2017) berikut resep lengkapnya. Nikmati selagi hangat agar sensasi rasanya makin juara.

BACA JUGA:

Punya Sisa Roti, Nasi atau Kue? Jangan Dibuang, Olah Saja Jadi Hidangan Lezat Ini

4 Festival Kuliner Terbesar Dunia yang Sajikan Menu Lokal, Olahan Daging Babi Organik dengan Bir Curi Perhatian Turis

Bahan

100 gr mi bihun

4 lembar kol, iris halus

200 gr tahu pong, goreng dan potong-potong

200 gr tempe goreng, potong-potong

Bahan taburan

50 gr kacang tanah goreng

5 lembar kerupuk gendar

½ sdm bawang merah goreng