RESEP NENEK: Masak Simpel Kaya Nutrisi dengan Sajian Spesial Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu

MENYANTAP ikan bakar dengan sambal dabu-dabu jadi pemandangan lumrah di setiap pelosok Indonesia Timur. Ikan bakar akan terasa lezat jika dibuat dengan ikan segar berkualitas, rasanya manis dan gurih meskipun dibumbui dengan bumbu sederhana seperti lada dan garam.

Ikan bakar cocok disandingkan dengan berbagai jenis sambal mulai sambal kecap, sambal mangga, sambal terasi hingga sambal dabu-dabu. Penasaran dengan kelezatannya? Tak perlu pergi ke Indonesia Timur, cukup masak di rumah sendiri.

Gunakan ikan berdaging tebal agar sensasi menyantapnya makin mantap. Berniat membuatnya besok pagi? Simpan dulu resepnya yuk sebelum belanja besok ke pasar, Kamis (7/9/2017).

BACA JUGA:

URBAN FOOD: Kaki Naga dan Ekkado, 2 Inspirasi Resep Camilan untuk Anak

Di Jerman Makan Kari Sosis, kalau di Prancis Menu Makan Siang Pegawai Kantorannya Apa Ya?

Bahan

2 ekor ikan tongkol, dikerat-kerat

2 sdt kecap manis