Bikin Es Kopi Nikmat dan Aman di Lambung? Diamkan Kopi Hitam Selama 12 Jam di Kulkas, Setelah Itu Baru Dicampur Susu

Cara paling efektif menghasilkan es kopi lezat layaknya di kafe terkenal adalah dengan menyeduh bubuk kopi dengan air dingin kemudian mendiamkannya selama semalaman dalam lemari es. Setidaknya kopi didiamkan dalam lemari es selama 12 jam sebelum dituangkan menjadi es kopi.

Selain bubuk kopi dapat terekstraksi sepenuhnya, kandungan asam pada kopi juga dapat berkurang sehingga aman di lambung. Agar lebih mudah, Anda bisa membuat larutan kopi sekaligus dalam jumlah banyak, karena hasil seduhan kopi ini bisa disimpan di dalam kulkas sebagai stok selama 2 pekan.

 BACA JUGA:

Ice Cube Coffee, Sensasi Baru Nikmati Secangkir Kopi Dingin

Sudah punya basic kopi di dalam lemari es? Saatnya membuat segelas es kopi nikmat! Caranya siapkan gelas lalu isi dengan es batu secukupnya. Tuang kopi hingga hampir penuh, lalu tambahkan susu cair secukupnya. Aduk hingga rata dan siap dinikmati. Jika suka kopi yang manis, tambahkan gula cair sesuai selera. Selamat mencoba!

(Dinno Baskoro)