1. Bawang putih : Bawang putih disebutkan memiliki kandungan anti-virus yang bekerja untuk melawan bakteri, yang terdapat baik itu di dalam tubuh ataupun di dalam makanan. Memasukkan irisan bawang putih ke dalam sup, saus cocolan, atapun hidangan lainnya akan membantu makanan tersebut jauh dari bakteri dan membuat hidangan tersebut tetap segar dalam waktu yang lebih lama.
2. Garam laut pink atau garam laut Himalaya : Garam pada dasarnya sudah lama dikenal sebagai salah satu bahan pengawet alami, namun disebutkan jika jenis garam tersebut adalah garam laut Himalaya maka sifatnya akan lebih baik. Menggunakan sejumput garam Himalaya yang berjenis unprocessed atau tidak diproses akan membantu untuk mengawetkan makanan dengan cara yang lebih sehat. Pakailah garam jenis ini dalam hidangan pasta, sup, saus cocolan, olesan dan juga berbagai hidangan dari sayur-sayuran.
BACA JUGA: Di Balik Bahaya Makan Chicken Nugget
3. Bahan-bahan makanan pedas : Bahan-bahan makanan bercita rasa pedas, sebut saja seperti cayenne, mustard, dan saus sambal diketahui sebagai salah satu pengawet alami untuk makanan yang terbaik. Mustard dan saus sambal biasanya mengandung beberapa persen kandungan cuka di dalamnya. Makanan bercita rasa pedas sendiri dikenal bisa melawan bakteri yang menyerang makanan sekaligus membantunya untuk tetap segar dalam kurun waktu yang lebih lama.