IDUL ADHA 2017: Cegah Kolesterol Tinggi Setelah Makan Daging? Coba Bikin Jus Bayam Tomat dan Jadikan Minuman Pendamping!

MENYANTAP makanan enak seperti olahan daging kambing dan sapi, apalagi yang berlimpah di saat sedang merayakan pesta lebaran Haji atau Idul Adha memang sedap.

Namun, seringkali kita menjadi lupa diri dan mengonsumsinya secara berlebihan. Nah, sejatinya makanan jenis apapun memang tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan, semua memang harus pas porsinya agar tidak timbul risiko-risiko kesehatan yang tidak diinginkan.

BACA JUGA:

Kolesterol pada Daging Sapi dan Kambing, Mana yang Lebih Tinggi?

6 Faktor Ini Penyebab Kolesterol Tinggi

Nah, agar asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh menjadi seimbang. Ada baiknya untuk mendampingi makanan daging kambing atau sapi ini dengan asupan sayur-sayuran, salah satunya ialah bayam hijau. Dirangkum dari berbagai sumber, sayur bayam hijau sendiri diketahui sebagai salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi sehingga bermanfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk di dalamnya untuk melindungi kesehatan jantung karena melindungi jantung dari lemak yang ada pada pembuluh darah, ataupun masalah kesehatan lainnya yang timbul karena tingkat kolesterol sebagai penyebabnya.

Disebutkan, sayur bayam hijau sendiri mengandung nutrisi seperti pitosterol dan serat. Selain itu bayam juga disebutkan bebas akan lemak, sehingga membuat sayuran yang mudah didapatkan ini baik untuk dimasukkan dalam diet penurunan kolesterol.

Nah, maka dari itu tidak ada salahnya kan untuk juga mengonsumsi sajian bayam saat sedang mengonsumsi makanan dari daging kambing ataupun sapi untuk penyeimbang. Salah satunya dengan meminum jus bayam, yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Berikut uraian cara membuat jus bayam;

BACA JUGA:

Tidak Rugi Mengonsumsi 5 Makanan Ini Setiap Hari, Paling Murah Bayam & Tomat

Rutin Makan Bayam Menjamin Kesehatan Jantung Anda Terjaga

Jus bayam tomat

Bahan-bahan;

Seikat bayam hijau;

3 buah tomat merah;

1 kelingking jahe;

1 siung bawang putih;

3 buah jeruk Pontianak;

Cara membuat;

1. Bersihkan semua bahan-bahan;

2. Potong-potong bayam dan tomat;

3. Masukkan ke dalam alat pembuat jus (juicer) atau blender, tambahkan jahe dan bawang putih;

4. Giling hingga menjadi jus, saring lalu ambil sarinya;

5. Tuangkan air jus ke dalam gelas saji;

6. Tambahkan air perasan jeruk , aduk rata, voila! jus bayam tomat siap diminum!.

(Dinno Baskoro)