RESEP NENEK: Makan Siang Makin Lahap dengan Olahan Cumi Lezat! Ada Tumis Cumi Hitam Sampai Oseng Petai Cumi Asin

Oseng petai asin cumi

Bahan-bahan;

1 ons ikan asin cumi (rendam terlebih dahulu);

1 papan pete;

Bumbu;

3 siung bawang merah;

2 siung bawang putih;

5 buah cabai hijau keriting;

3 buah cabai merah keriting;

½ buah tomat hijau;

½ buah tomat merah;

Gula merah secukupnya;

Cara membuat;

1.Goreng ikan asin cumi sampai matan, sisihkan dulu sebentar;

2. Tumis bawang merah dan putih, setelah harum masukan semua cabai dan pete lalu tambahkan sedikit air;

3. Setelah agak menyusut tambahkan gula merah dan masukan asin cumi.

4. Cicipi untuk koreksi rasa hingga pas di lidah.

(Dinno Baskoro)