OKEZONE WEEK-END: Bosan dengan Kopi ala Kafe? Bikin Sendiri Varian yang Rasanya Sensasional, Ini 3 Rekomendasi Resepnya

HAMPIR di setiap coffee shop memiliki menu kopi yang hampir sama. Pilihannya tak jauh dari latte, mochachinno, capucinno, affogato ataupun macchiato. Jika bosan menyambangi coffee shop dengan menu yang itu-itu saja, solusinya adalah membuat sendiri kopi di rumah.

Jika kreatif maka banyak lho sebenarnya ragam varian kopi yang enak dan nikmat. Pastinya menu kopi ini tak banyak di coffee shop dan rasanya sensasional. Dilansir dari Allrecipe, berikut 3 resep kopi yang dijamin bikin mata melek lagi.

BACA JUGA:

OKEZONE WEEK-END: Sensasi Nikmati Kopi Bhineka Djaja sejak 1935

OKEZONE WEEK-END: 6 Tahun Jadi Barista, Ajat Ngaku Awalnya Kecemplung di Dunia Kopi!

Frozen Caramel Latte

Bahan

85 ml espresso

1 sdm karamel

2 sdm gula pasir

¾ cup susu

1 ½ cup es batu

Whipping cream secukupnya

 

Cara membuat

1. Campur espresso, karamel dan gula dalam gelas blender. Proses hingga tercampur rata;

2. Tuangkan susu dan tambahkan es batu, lanjutkan blender hingga rata dan lembut. Tuang dalam gelas saji;

3. Sajikan dengan whipping cream sesaat sebelum disajikan.

 

White Chocolate Latte

Bahan

1 ½ cup susu cair

1 sdm krim kental

1/8 sdt ekstrak vanila

1 sdm gula pasir

½ cup espresso

¼ cup white chocolate, cincang

BACA JUGA:

OKEZONE WEEK-END: Suguhkan Aroma Kopi Istimewa ke Dalam Ruangan, Rasakan Sensasi Relaksasinya

OKEZONE WEEK-END: Sensasi Nikmati Kopi Bhineka Djaja sejak 1935

Cara membuat

1. Campur susu dan krim kental dalam panci kecil, aduk sambil dimasak dengan api kecil hingga hangat dan kental;

2. Angkat lalu tambahkan ekstrak vanila dan gula, aduk kembali hingga gula larut. Campurkan espresso dan white chocolate. Aduk dengan cepat hingga cokelat larut;

3. Tuang dalam cangkir dan sajikan hangat.

 

Spiced Coconut Coffee

Bahan

2 sdm bubuk kopi

½ sdt cabai bubuk

2 butir cengkih

½ batang kayu manis

2 cup air

½ cup santan

2 sdm madu

 

Cara membuat

1. Campur kopi bubuk, cabai bubuk, cengkih dan kayu manis dalam alat pembuat kopi atau dalam cangkir. Tuangkan air panas dan biarkan selama beberapa menit hingga kopi larut sempurna;

2. Panaskan santan dalam panci kecil, tambahkan madu dan masak hingga berbuih. Angkat;

3. Campur santan dengan kopi, aduk hingga rata dan sajikan segera dalam keadaan hangat.