Witchetty Grub
Menu ini adalah sajian paling aneh dari semua jenis makanan karena bahan utamanya adalah larva pemakan kayu. Awalnya menu digunakan sebagai sumber protein untuk suku Aborigin di Australia. Namun, kini larva sudah banyak dijual di supermarket, mereka biasanya menyajikan larva dengan hidangan seperti sup. Banyak orang mengungkapkan rasanya seperti kacang almond atau ayam goreng dan telur goreng.
BACA JUGA:
Daging Kanguru
Daging kanguru ini merupakan daging yang sering sekali ditemukan di Australian. Bahkan Anda akan menemukannya di seluruh supermarket atau menu restoran. Namun, sejak Australia mengimpornya ke beberapa negara, Anda bisa menemukan sajian serupa di Papua Nugini juga. Dagingnya begitu empuk mirip dengan daging rusa, dan makanan ini bagi orang Australia merupakan hal biasa. Daging pun bisa dihidangkan dengan cara dipanggang atau dijadikan sup.
(Santi Andriani)