7 Resep Hidangan Tersulit untuk Dimasak! Mulai dari Croissant Sampai Beef Wellington!

URBAN FOOD: Awal Bulan, Masak Kreasi Daging Sapi Yuk! seperti Tenderloin Siram Kuah Salsa yang Bikin Nagih!

Turducken 

Hidangan kalkun yang diisi dengan daging bebek dan daging ayam. Persiapan yang cukup rumit dibutuhkan untuk bisa memasak menu satu ini dengan baik, dari mulai menghilangkan tulang-tulang kecil yang terdapat pada daging kalkun namun tanpa membuat kalkun terkoyak-koyak hancur, belum lagi saat memasak makanan satu ini maka Anda juga harus memastikan isian daging ayam dan bebek di dalam sudah matang akan tetapi jangan sampai kalkun itu sendiri menjadi kering.

Saus Bearnaise 

Saus bercita rasa hidangan Perancis ini, dibuat dari butter, cuka, daun bawang, kuning telur, dan rempah-rempah. Saus ini biasanya dibuat sebagai saus sajian hidangan steak, yang menjadi sulit dalam pembuatannya ialah di mana di dalam proses memasaknya harus dipastikan kuning telur tidak berubah tekstur menjadi scramble egg karena suhu air yang dipakai terlalu panas.

Baked Alaska