SEBAGAI seorang ratu dari kerajaan Inggris, menu dan pola makan Queen Elizabeth II pastinya sudah diatur sedemikian rupa agar apapun yang dikonsumsi adalah menu makanan dan minuman yang berkualitas tinggi juga penuh nutrisi.
Akan tetapi, bukan berarti Ratu Elizabeth II absen menyantap kudapan lezat seperti misalnya kue-kue. Bahkan seperti diwarta Hellomagazine, Senin (7/8/2017), kue biskuit cokelat adalah camilan favorit dari sang ratu.
Hal tersebut diungkapkan langsung oleh seorang mantan koki kerajaan, Darren McGrady. Darren yang bekerja di istana Buckingham selama 11 tahun dan istana Kensington selama 4 tahun ini, menyebutkan bahwa walaupun bukan seorang foodie atau penggila makanan, namun Ratu Elizabeth II diketahui sangat menyukai chocolate biscuit cake. Bahkan jika tidak habis dalam sekali waktu santap, sang ratu akan meminta sisa kue biskuit cokelat tersebut dibungkus dalam paket lalu dikirimkan ke Windsor Castle agar ia bisa menikmatinya saat bersantai di akhir pekan.
“Aku ingat ketika masih menjadi koki muda di istana, aku melakukan perjalanan dari Paddington ke istana Windsor di Jumat pagi dengan membawa sisa setengah kue biskuit cokelat yang sudah dikemas rapi tersebut. Tiap kali mengantarkan kue ini, aku rasanya gugup setengah mati karena takut kue favorit ratu terjatuh saat di jalan,” ungkap Darren.
BACA JUGA: Dalam Sehari, Ratu Elizabeth II Bisa Minum Hingga 4 Gelas Cocktail!
Lebih lanjut Darren menjelaskan, bahwa setiap hari koki kerajaan akan menyajikan satu porsi utuh chocolate biscuit cake berukuran cukup besar tersebut setiap harinya sebagai menu pendamping ketika minum teh. Walaupun terkadang, Ratu Elizabeth II hanya akan menyantap satu iris potongan kue lalu memberikan sisa kue yang masih utuh tersebut ke dapur istana agar bisa disantap para pegawai istana di saat waktu meminum teh.
Kesenangan ratu akan menyantap kue cokelat ini, bahkan akhirnya menular kepada cucu lelakinya, Prince William . Sampai-sampai, kue chocolate biscuit cake dipesan langsung oleh pangeran William sebagai kue pernikahannya dengan Kate Middleton pada 2011 lalu.
Sementara itu, Darren juga menuturkan bahwa bisa menjadi seorang koki resmi kerajaan dan memasak di istana adalah salah satu pengalaman hidupnya yang menakjubkan.
BACA JUGA: Terungkap! Alasan Ratu Elizabeth II Selalu Pakai Sarung Tangan di Berbagai Acara!
“Memasak di Buckingham Palace benar-benar pengalaman yang menakjubkan, kondisi di sana benar-benar seperti yang aku bayangkan sebelumnya. Di sana, mereka membuat sajian menu hidangan yang berkualitas dan lezat, dari bahan-bahan berkualitas tinggi yang bisa dibayangkan oleh para chef. Aksesnya pun sangat mudah, kita tinggal mengangkat telefon untuk menghubungi Harrods dan menjelaskan bahan-bahan apa yang diperlukan, dan voila! dalam waktu singkat segala bahan-bahan makanan terbaik yang diminta bisa langsung tersedia,” tandas Darren.
BACA JUGA: Unik, Ada Kode Rahasia di Balik Tas Tangan Ratu Elizabeth II