Tak Perlu Beli Jadi, Yuk Buat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning

WAKTU yang terbatas membuat hidamgan sahur atau buka puasa juga terbatas. Selain itu, karena tenaga seadanya banyak orang yang memilih untuk membeli hidangan puasa yang sudah jadi.

Jika Anda juga demikian, daripada membeli lebih baik buat stok lauk-pauk di rumah. Bagaimana dengan ayam kampung ungkep bumbu kuning? Rasanya yang gurih dan berprotein tinggi bisa menjadi lauk andalan sahur dan berbuka, tinggal ungkep, masukkan ke dalam freezer dan goreng jika diperlukan.

Ingin ayam ungkep yang lezat? Berikut resep yang dibagi oleh pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) Ayam Kampung Ungkep Goyang Lidah, Henny Poety kepada Okezone di sela acara Bazaar UKM bersama Genie di Tebet, Jakarta Selatan, Sabtu (3/6/2017).

Bahan:

1 ekor ayam bagi 4

4 siung bawang putih