Rujak Ini Penyajiannya Pakai Telur, Kebayang Enggak?

MASYARAKAT Indonesia, khususnya wilayah Jakarta, cukup familiar dengan rujak. Campuran dari buah-buah segar dengan bumbu sambal yang pedas, banyak dipilih untuk menemani waktu siang hari. Biar segar, sis!

Lalu, apa kabarnya jika mendengar rujak dengan telur di dalamnya? Telur dan sambal pedas, apa enaknyaaaa! Tunggu dulu, mungkin Anda terbiasa dengan rujak buah, makanya membayangkan rujak dengan telur adalah hal yang aneh.

2nd round of rujak india😂 Thankyou husband😘 #rujakmama #rujakindia #cravingfulfilled #cravingsatisfied #thankyouhusband #preggo

Sebuah kiriman dibagikan oleh Wilda Khairi (@wildakhairiie) pada Sep 23, 2016 pada 4:06 PDT

Kalau Anda ada niatan ingin ke Singapura, jangan lupa untuk pesan rujak india. Dapat dipastikan, selain telur, Anda juga akan menerima sosis goreng, bola ikan, tempe, tahu, dan beberapa irisan mentimun.

Sambalnya juga bukan gula merah yang diulek bersama cabai, garam, dan sesikit terasi. Sambal rujak india adalah kari. Eits! Sambal kari yang digunakan juga berbeda dengan kuah kari daging atau ikan. Rasanya manis dan sedikit pedas. Jadi, kari yang dipakai sebagai sambal memang diracik khusus untuk rujak tersebut. Penasaran dengan rasanya?

(Fiddy Anggriawan )