Sukses Bikin Selai Buah Sendiri, Simak Tips agar Selai Tahan Lama

 

SUDAH bisa membuat selai buah produksi rumah sendiri? Ya, selain proses pembuatan, ada lagi hal yang harus diperhatikan yakni cara penyimpanan. Ikuti tips berikut agar selai buah buatan sendiri bisa bertahan dalam waktu lama.

Produk olahan buah berupa selai memang dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet tapi hasilnya bisa awet lama karena selai mengandung banyak gula. Gula inilah yang berfungsi sebagai bahan pengawet alami.

Tapi meskipun tinggi kandungan gula, bukan berarti selai tidak bisa rusak dan membusuk. Jika tidak disimpan dengan baik dan benar maka selai akan rusak meskipun baru sebentar dikonsumsi.

Gunakan alat yang bersih