Tubuh Anda membutuhkan tingkat pH tertentu untuk mencerna makanan. Tingkat pH ini terganggu jika Anda minum air setelah mengonsumsi makanan yang sudah mengandung air.
Hal ini karena terlalu banyak air akan mencarikan pH sistem pencernaan Anda, sehingga menyebabkan pencernaan melemah. Karena adanya serat dan air, buah-buahan seperti pepaya atau melon tidak disarankan untuk dikonsumsi saat perut kosong, karena mengencerkan tingkat pH sistem pencernaan kita.
"Makanan mengandung air ini cukup cepat diserap saat perut kosong, dan mereka mulai dicerna, bahkan sebelum mencapai sistem pencernaan. Minum air setelah mengonsumsi buah-buahan ini menganggu pH dan menghentikan proses pencernaan, sehingga makanan tidak tercerna," jelas Dr Simran Saini, ahli gizi dan penurunan berat badan.
"Dalam beberapa kasus, alih-alih memberi nutrisi, mereka diubah menjadi zat beracun. Akibatnya, makanan bisa menjadi berbahaya bagi kesehatan kita," tambahnya.
Dapat menyebabkan diare