BOSAN dengan olahan barbeque ala western? Yuk bikin khorkog di rumah. Khorkog merupakan kudapan lezat khas Mongolia yang diolah dengan cara unik. Untuk membuat hidangan ini, Anda harus menyiapkan batu panas yang digunakan untuk mematangkan daging. Menarik bukan?
Daripada penasaran, berikut resep lengkap khorkog yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
450 gram daging kambing
450 gram sayur-sayuran (wortel, bawang, kubis, kentang) potong dalam ukuran besar