2 batang daun ketumbar, cincang
Cara membuat
1. Bersihkan dan cuci bebek hingga bersih. Taburi dengan garam dan merica. Lumuri kecap manis dan panggang selama 20 menit;
2. Angkat bebek saat sudah matang dan berwarna kecoklatan;
3. Saus : Campur semua bahan saus dalam panci. Rebus perlahan dengan api kecil sampai mengental;
4. Siram saus ke atas bebek panggang. Sajikan dengan garnish.
(Santi Andriani)