MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Oleskan daging dengan bumbu halus kemudian diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap;
3. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan;
4. Sambal balado : rebus cabai dan bawang putih lalu uleg kasar. Panaskan sedikit minyak, tumis hasil ulekan bersama bawang merah iris. Bumbui dengan garam, gula dan air asam jawa. Angkat dan sajikan di atas dendeng.
(Renny Sundayani)