Tips Menggoreng dan Memanggang Chicken Wings

Saat digoreng, sayap ayam harus dapat bergerak dengan bebas dan terendam minyak. Oleh karena itu, jangan memasukkan terlalu banyak sayap ayam ke dalam penggorengan. Anda bisa membaginya ke dalam 2 sesi penggorengan atau lebih.

Cara ampuh memanggang sayap ayam

Langkah pertama, panaskan oven hingga 191 derajat celcius. Sebelum memanggang, letakkan sayap ayam di dalam satu loyang. Panggang selama 10 menit. Jangan lupa untuk memanggang sisi lain selama 15 menit sampai berwarna sedikit kecoklatan.

(Renny Sundayani)