RESEP NENEK: Untuk Makan Malam Telur Tahu Bumbu Bali Paling Maknyuss

BERBAGAI bumbu bisa jadi varian olahan yang sedap untuk menu tahu dan telur. Misalnya bumbu bali yang siap menggoyang lidah saat makan malam nanti.

Dilansir dari instagram @resepindonesia, Senin (10/4/2017) berikut resep lengkap telur tahu bumbu bali yang bisa dicoba. Sajikan lauk ini sebagai menu makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan

5 butir telur ayam, rebus hingga matang

2 kotak tahu, potong-potong

1 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 sdm kecap manis

Garam dan gula secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

9 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

20 buah cabai merah keriting

7 buah cabai rawit

1 buah tomat

Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat

1. Goreng tahu dan telur sampai berkulit, sisihkan;

2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang;

3. Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan kecap manis. Masukan telur dan tahu, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan segera.

 <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BSeqrRfh1rg/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by resep masak,kuliner indonesia (@resepindonesia)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-04-04T21:51:28+00:00">Apr 4, 2017 at 2:51pm PDT</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>