RESEP PILIHAN: Cari Saus Cocolan Nacos, Bikin Guacamole Sendiri di Rumah

NGEMIL nachos memang paling pas ditemani saus cocolan yang pas. Jodoh paling cocok dengan nacos tak lain adalah saus guacamole, cocolan yang gurih lembut ini bisa dengan mudah dibuat sendiri di rumah lho.

Dikutip dari buku Makanan Sumber Tenaga karya Janette Marshall, Selasa (11/4/2017) berikut resep lengkap saus guacamole yang bisa jadi cocolan nikmat nachos. Gurih asin nachos dan ssus guacamole memang paling mantap.

Bahan-bahan

200 gr daging buah alpukat

1 buah cabai merah besar

1 buah tomat merah, buang biji, potong dadu

50 gr bawang bombay, cincang

1/2 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat

1. Haluskan buah alpukat hingga lembut, campur dengan cabai merah, tomat, bawang bombay, garam dan air jeruk nipis;

2. Aduk hingga rata, sajikan segera.

(Santi Andriani)