Mangga matang akan selalu mengeluarkan aroma yang kuat, manis, wangi dan khas buah-buahan di sekitar tangkainya. Mangga matang mengeluarkan bau yang agak mirip melon, namun juga seperti nanas, dengan sedikit bau wortel di dalamnya.
Perhatikan warnanya
Secara umum, warna mangga bukanlah cara terbaik untuk mencari tahu tingkat kematangannya. Namun, hal ini bisa menjadi sangat penting mengingat banyak sekali varian mangga di Indonesia. Oleh karena itu, Anda harus membiasakan diri dengan jenis-jenis mangga dan musim tumbuhnya.
(Santi Andriani)