Masak Ikan Kudu-Kudu Goreng di Rumah, Simak Tipsnya Dulu

 

Masak dengan berbagai teknik

Teknik memasak ikan kudu-kudu yang paling populer adalah digoreng dan dibakar. Varian yang digoreng biasanya ikan dipotong kecil-kecil kemudian dibalur tepung terigu kemudian digoreng hingga matang. Sementara untuk olahan bakar, cukup bakar bagian daging ikan sambil diolesi bumbu hingga matang.

(Santi Andriani)