MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Bola daging: campur daging ayam, putih telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, bawang merah goreng, aduk hingga rata, lalu ambil 1 sdt adonan, bentuk menjadi bulatan, sisihkan;
2. Kuah: panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai hijau hingga layu, lalu tambahkan bumbu kari bubuk dan garam, aduk rata;
3. Masukkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan bola daging, kecilkan api dan tutup, masak hingga daging berubah warna dan kuah mengental;
4. Tambahkan kentang yang telah digoreng, aduk rata, masak hingga matang.
(Santi Andriani)