MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Es krim akan aman disimpan dalam wadah kedap udara. Anda bisa menggunakan wadah plastik yang ukurannya sesuai dengan ruang freezer.
Gunakan wadah yang datar
Bentuk wadah yang datar membantu menjaga konsistensi dan bentuk es krim. Jika wadah yang digunakan memiliki bentuk meliuk atau bergelombang maka agak sulit juga untuk Anda saat menyendokkan es krim.
Tutup permukaannya dengan plastik
Setelah adonan es krim siap dicetak, jangan lupa melapisi permukaan atas es krim dengan plastik. Ini dilakukan supaya konsistensi es krim tetap terjaga dan terbebas dari lapisan kristal es yang biasanya membuat es krim menjadi lebih keras.