Cara Cerdas Masak Ketan Menggunakan Rice Cooker

 

KETAN bisa dijadikan berbagai varian makanan mulai yang manis hingga yang asin. Meski terlihat mirip, membuat ketan berbeda dengan menanak nasi biasa. Simak cara cerdas masak ketan menggunakan alat yang berbeda.

Dilansir dari TableSpoon, Jumat (17/3/2017) berikut tiga cara cerdas masak ketan menggunakan alat dan teknik yang berbeda. Simak yuk.

Merebus ketan

Jika Anda akan membuat ketan dengan menggunakan kompor maka alat utama yang dibutuhkan adalah panci besar. Sebelum dimasak, beras ketan harus lebih dulu direndam dalam air selama satu hingga empat jam. Masak beras ketan dengan cara merebusnya, tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa. Didihkan air kemudian masukkan beras ketan dan masak selama 10 menit hingga air terserap semuanya. Matikan api dan diamkan beras ketan selama 10 menit didalam panci tertutup sebelum disajikan.