PUNYA stok beras ketan berlebih? Kenapa tidak diolah saja menjadi camilan lezat? Salah satu resep praktis yang bisa Anda coba yakni, ketan srikaya. Camilan bisa menjadi pilihan tepat untuk makanan penutup setelah makan siang.
Dikutip dari buku 1010 Resep Asli Masakan Indonesia, karya Tim Tujuh Sembilan Tujuh, berikut resep lengkap membuat ketan srikaya yang bisa Anda coba di rumah, Jumat (17/3/2017).
Bahan-bahan
1/2 liter beras ketan
1/2 sdt garam
1/4 butir kelapa
300 gula merah