Tips Ampuh Membersihkan Peralatan Dapur Berbahan Plastik

PERALATAN dapur khususnya yang berbahan plastik, bisa menjadi 'mimpi buruk' jika Anda tidak tahu cara merawatnya. Meski terlihat kokoh, peralatan ini tetap saja terbuat dari bahan kimia, sehingga diperlukan treatment khusus agar bahan tersebut tidak mengontaminasi makanan.

Untuk meminimalisir hal tersebut, berikut beberapa tips ampuh yang berhasil Okezone rangkum dari hasil wawancara bersama Hartadi Alamsyah selaku Quality Assurance and Business Process Improvement Medina.

"Yang namanya plastik itu tidak bisa terkena panas secara langsung. Beda dengan logam. Jadi hindari menyimpan peralatan plastik di dekat kompor, atau di ruangan bersuhu panas," tutur Hartadi, di Jakarta Pusat, Kamis 9 Maret 2017.

Lebih lanjut ia menjelaskan, selain menyimpan di tempat yang tepat, peralatan plastik juga harus dicuci dengan cara yang benar dan tidak sembarangan. Hal inilah yang sering disepelekan oleh sebagian besar orang.

"Ketika plastik tergores, maka sisa-sisa makanan atau sabun cucian akan terdeposit. Bahan kimia yang terkandung juga bisa keluar dan mengontimasi makanan. Oleh karena itu, cucilah peralatan plastik menggunakan spons yang halus," tukasnya.

(Santi Andriani)