MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat
1. Campur potongan ikan tenggiri dengan bumbu perendam. Diamkan 60 menit agar cita rasa bumbu meresap;
2. Lapisi setiap potong ikan berikut bumbunya dengan kertas aluminium, gulung hingga ikan terselimuti kertas aluminium;
3. Panaskan grill pan di atas api sedang. Panggang potongan ikan di atas grill pan. Panggang dengan satu kali membalik hingga kedua sisi ikan masa, angkat;
4. Buka kertas aluminium pembungkusnya, taburi ikan dengan garam secara merata. Segera sajikan ketika masih panas.
(Santi Andriani)