Diet Mediterania Bisa Mengurangi Risiko Serangan Jantung Lho

Untuk menguji ini, para peneliti memilih 296 orang yang berisiko tinggi penyakit jantung. Sampel darah diambil pada awal dan akhir penelitian.

Para peserta diberitahu untuk mengikuti salah satu dari tiga jenis diet selama setahun. Diet Mediterania membuat orang untuk mengontrol konsumsi daging merah, makanan olahan, lemak tinggi produk susu dan permen.

Semua peserta diutus makan lebih banyak buah, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian. Ikan dan unggas juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. Untuk bumbunya, garam diganti dengan bumbu dapur dan rempah-rempah.

Hasilnya, orang-orang dengan risiko penyakit jantung tersebut dapat terselamatkan akibat diet mediterania. Mungkin mulai sekarang Anda dapat mencobanya, karena diet ini tidak terlalu menyiksa.

(Silvia Junaidi)